Alla scoperta della Bassa Parmense

Domenica 24 ottobre 2004 si è svolta la prevista gita a Soragna e Colorno, nella Bassa Parmense, una terra dove il rispetto delle tradizioni è un valore. La magica combinazione dei vari aspetti artistici, storici, culturali e gastronomici che caratterizzano questi luoghi seduce da sempre il visitatore.

Arrivo al Museo del Parmigiano Reggiano

Prima tappa Soragna, per la visita al Museo del Parmigiano-Reggiano.

L'esposizione rappresenta l'antico caseificio Meli-Lupi.

Le caldaie per la trasformazione del latte
Nella sala principale, allestimenti di oggetti relativi alle varie fasi di lavorazione del latte, fino all'ottenimento della forma fresca di formaggio grana, cui seguono la stagionatura (12-30 mesi) e la commercializzazione.

Sala dedicata alla civiltà contadina

Breve visita anche alla Sala dedicata agli strumenti della civiltà contadina.

Degustazione del parmigiano reggiano prima degli acquisti alla bottega dei prodotti tipici.

Degustazione del Parmigiano Reggiano

Lasciato il museo, tappa successiva Diolo di Soragna, per una breve visita all'esposizione dedicata allo scrittore Giovanni Guareschi, celebre autore della saga di Don Camillo e Peppone. La versione cinematografica dei romanzi della saga, protagonisti i bravissimi Fernandel e Gino Cervi nei panni rispettivamentedi Don Camillo e Peppone , ebbe uno straordinario successo di pubblico.

Diolo di Soragna: Torre campanaria sede del Museo Guareschi
Pranzo tipico presso l'Azienda Agrituristica La Palazzina: salumi e formaggio grana, ravioli di magro, tortelli in brodo, anatra arrosto, gelato e torta di mandorle.
Splendida cittadina della bassa parmense, Colorno è sede di un sontuoso palazzo che fu residenza dei Farnese e successivamente dei Borbone.

Al termine delle visita guidata, rientro in pullman a Pavia, fra musiche e canti.

Colorno la Reggia: facciata di ingresso Colorno: giardini della Reggia
Colorno: la Reggia, verso i giardini Colorno: giardini della Reggia Colorno: giardini della Reggia