Sabato 21 maggio 2005 il Prof. A. Rigamonti ed il Prof. A. Varlamov sono stati invitati dalla Signora Claudia Ceci Ghezzi e il Signor Marcello Ceci, proprietari dell'Azienda vitivinicola "Ariola" e Casale del Groppone, a tenere una conferenza sui temi della Fisica del vino presso l'azienda, che ha sede a Calicella di Pilastro, tra Langhirano e Felino.

Numerosi gli invitati, in maggioranza di Parma e d'intorni, tra cui anche il Prof. Arsenio, primario di diabetologia all'Ospedale di Parma. Il Circolo, rappresentato dal suo Presidente Rognoni, era presente in ragione della storia che ha la ormai notissima conferenza Nunc est bibendum.

L'occasione della manifestazione, peraltro riuscitissima, ha consentito di menzionare il Circolo e le sue finalità statutarie. Successivamente, nel corso della degustazione delle prelibatezze parmensi si sono stretti contatti, con promesse di reciproche collaborazioni e presenze nelle rispettive attività.